海南侨乡琼海北仍村“夫人咖啡”飘香

06-07
作者 :
房徭

  中新社琼海4月5日电 题:海南侨乡琼海北仍村“夫人咖啡”飘香

  中新社记者 张茜翼

  4月的海南琼海市北仍村,茂密的槟榔林掩映民居,小径蜿蜒曲折,三角梅、朱蕉姹紫嫣红。周末一早,村民“香嫂”就忙着烹制“第一夫人”咖啡套餐。

  “套餐包括一杯咖啡,高粱卷、树叶粑、椰子糕三种点心,还有一些水果。”“香嫂”名叫王秋香,最近,北仍村和她经营的草寮咖啡屋“火”了。

  今年3月28日下午,中国国家主席习近平夫人彭丽媛邀请出席博鳌亚洲论坛2015年年会的部分外方领导人夫人参观了北仍村,欣赏村民练习书法,观看村民表演的琼剧和竹竿舞,并到草寮咖啡屋品尝当地产的咖啡和特色点心。此后,这个“养在深闺人未识”的小村庄迎来了越来越多的游人。

  北仍村位于琼海市嘉积镇官塘村。这个只有48户人家、一共158口人的小乡村是海南的侨乡之一,从村口的“有一种乡愁叫北仍”的标语,到“北仍客厅”里挂着的乡愁字画,这个枝叶婆娑的园林乡村,飘着浓浓的“乡愁味道”。

  官塘村支书李昭良告诉记者,北仍村有200多年历史,村名的含义就是“仍然挂念北国故乡”。北仍村在建设过程中秉持“三不一就”的原则:不拆房、不占田、不砍树,就地城镇化,留住原汁原味的“乡愁味道”,“记住自己家乡本来的样子”。

  自2014年5月,北仍村启动美丽乡村景点建设。李昭良说,北仍村村民2014年人均年收入达1.2万元人民币,启动美丽乡村景点建设后的半年时间,村民人均收入比之前增加了2000元。“村民们钱包鼓起来了,很多常年在外打工的村民也回乡工作、创业。”

  曾在一家四星级酒店打工17年的王秋香正是看中了家乡发展的好势头,辞职回村开起了咖啡屋,带动了村里十几名乡亲就业。

  生活在新加坡归侨家庭的她萌生这个念头并非偶然。上世纪30年代,深受南洋文化影响的北仍村民爱上了咖啡这一舶来饮品。由于当时村里穷,没有公共聚会的场所,于是,北仍村就在屋前树下搭起草寮,大口吃包,牛饮咖啡,在家长里短的谈资中消解时光。慢慢地,去草寮就成了喝咖啡的代名词。

  在李昭良看来,全村人个个是老板,“我们是将整个村民小组打包发展的,所以利益村民均有份”。比如乡愁味道农家乐,除经营者占52%股份外,其余的48%股份由村民掌控,村民每三个月分红一次。

  正采访着,村里开放式的传统民居建筑“北仍客厅”传来阵阵歌声,由多位老人组成的百灵鸟艺术团开着一场小型演唱会。

  “团员年龄最大的70多岁,最小的也有50多岁。”团长张秀芹告诉记者,每天老人们带着自己的二胡、中阮、板胡等乐器,骑着单车或开着电动车到琼海各地开展公益演出。

  “第一次来到北仍村就不想走了。”张秀芹说,三环骑行绿道、庭院时光民宿、北仍书屋、重教之家、书香人家等美丽乡村名片,展现了风景如画、民风淳朴、安居乐业的景象。(完)